cuisine ALLEGRE de Christian

cuisine familiale pour se faire plaisir

BRIOCHE TRESSEE MOELLEUSE

Brioche tressée moelleuse Ingrédients : Brioche : 200 ml de lait demi-écrémé 60 g de sucre en poudre 1,5 c. à café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe de fleur d’oranger (facultatif) 70 g de beurre doux tempéré...

PETITES BRIOCHES AU LAIT

PETITES BRIOCHES AU LAIT Ingrédients : 120 gr beurre 25 cl lait 1 sachet levure boulangère 4 c.à s sucre 1 œuf battu 1 pincée de sel 650 gr farine 1 œuf battu pour dorure Préparation : Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le lait. Laisser...

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MOKA A LA CREME ET AU CAFE

7 Mars 2022

GANACHE AU CAFE

7 Janvier 2022

BUCHE AU CAFE ( RONDIN )

5 Janvier 2022