cuisine ALLEGRE de Christian

cuisine familiale pour se faire plaisir

FEUILLETE DE FILET DE BOEUF

à déguster avec un bon gratin dauphinois et arrosé de sauce au foie gras.....une tuerie avec un bon vin rouge bien sur !

GATEAU GANACHE CHOCOLAT ALLEGEE SUR FOND BRISE

un dessert léger et fondant dans la bouche......!

TERRINE DUO D'ASPERGES ET SAUMON FUME

A servir avec sauce un peu relevée...... un délice à déguster bien fraîche !

CREPE ROULEE POMMES AU BEURRE DE CARAMEL SALE

CREPE ROULEE POMMES AU BEURRE DE CARAMEL SALE INGREDIENS : 75 gr de farine 3 œufs 50 + 10 gr de sucre 40 gr d’huile + un peu pour graisser le plat de cuisson de la crêpe 550 gr de lait 15 gr de beurre 3 pommes 60 gr de beurre de caramel au beurre salé...

Douilles pour déco de gâteau

Je vais m'éclater !!....

CLAFOUTIS AUX PRUNES

CLAFOUTIS AUX PRUNES Ingrédients : 400 gr de prunes 3 œufs 60 gr de sucre 40 gr de poudre d’amandes 15 cl de lait 30 gr de farine 50 gr de beurre + 10 gr pour chemisage du plat Un peu de cassonade. Préparation : Beurrez votre plat à bord haut et chemisez-le...

2022
- Mars (1)
- Janvier (2)
2021
- Octobre (1)
- Mars (1)
2020
- Juin (3)
- Mai (1)
- Mars (2)
- Février (1)
2019
- Décembre (2)
- Septembre (1)
- Avril (1)
- Mars (1)
2018
- Décembre (3)
- Août (1)
- Avril (1)
- Février (1)
- Janvier (3)
2017
- Décembre (6)
- Novembre (1)
- Juillet (1)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Mars (2)
- Janvier (1)
2016
- Décembre (6)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (2)
- Août (3)
- Juillet (2)
- Mai (4)
- Avril (3)
- Mars (8)
- Février (1)
- Janvier (2)
2015
- Décembre (13)
- Novembre (3)
- Octobre (4)
- Septembre (6)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (2)
- Mai (3)
- Avril (4)
- Mars (6)
- Février (1)
- Janvier (9)
2014
- Décembre (12)
- Novembre (34)

MOKA A LA CREME ET AU CAFE

7 Mars 2022

GANACHE AU CAFE

7 Janvier 2022

BUCHE AU CAFE ( RONDIN )

5 Janvier 2022